Программно-методическое обеспечение учебной практики

В ходе прохождения учебной практики студент должен ознакомиться с базой практики, изучить подсистемы управления в организации (предприятии), особенности управле­ния организацией (предприятием) с учетом ее отраслевой при­надлежности, специфики и масштабов деятельности организации (предприятия), собрать материалы, необходимые для подготовки отчета по практике и курсовых работ.

Примерный план отчета для студентов 1-го курса

Следует отметить, что первая практика студента любой формы обучения - Учебная практика (по получению первичных профессиональных умений и навыков), продолжительностью 14 календарных дней.

Она предполагает включение в Отчет следующих основных разделов:

Введение, где определяются цели и задачи прохождения практики, дается описание этапов прохождения практики.

Характеристика деятельности предприятия (отрасли).

1. История развития предприятия.

2. Основные направления деятельности.

Это предполагает сбор и анализ информации об:

- организационно-правовой форме, времени, причинах и условиях создания (реорганизации);

- основных видах и масштабах деятельности;

- товарной политике организации;

- организационной и производственной структуре предприятия;

- функциях сотрудников основных и вспомогательных подразделений.

3. Результативные показатели деятельности организации.

Рекомендуется использовать Устав организации, Положения об отделах, подразделениях, Должностные инструкции работников, данные первичной документации.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Примерный план отчета для студентов 2-го курса

На 2 курсе Учебная практика (по получению первичных профессиональных умений и навыков) продолжается. Продолжительность - 9 календарных дней.

Основные разделы Отчета детализируются.

С учетом основных целей и задач рекомендуется следующая структура прохождения учебной практики.

1. Подготовительный этап, включающий организационное собрание, инструктаж по технике безопасности.

2. Основной этап (исследовательский). В том числе:

2.1. Общее ознакомление с предприятием (организацией).

Студент должен получить информацию и уточнить:

- цели и задачи предприятия;

- масштаб его деятельности;

- миссию и имидж предприятия;

- организационную структуру производства (организационно-правовые формы структурных подразделений и характер организационных отношений между ними);

- уровень организационной культуры.

Содержательная часть Отчета должна содержать таблицы, графики, рисунки, схемы, сравнительную характеристику.

2.2.Организационная структура управления.

Студент должен изучить:

- организационную структуру управления деятельностью предприятия;

- характер организационных отношений (связей) между структурными подразделениями;

- компоненты организационной структуры: линейные подразделения (управление основным производством), функциональные структурные подразделения (совещательные функции и функциональные полномочия) и обеспечивающие структурные подразделения;

- регламентацию деятельности структурных подразделений, их внутреннюю структуру, связи с другими структурными подразделениями;

- эффективность и экономичность структуры управления, механизмы ее совершенствования.

Студент должен обосновать основные мероприятия по совершенствованию организационной структуры базового предприятия.

Форма отчетности: описание организационно-штатной структуры предприятия, основных направлений его деятельности и функций его структурных подразделений.

2.3. Особенности управления персоналом организации.

Студенту необходимо исследовать кадровый потенциал предприятия и его формирование, в том числе:

- профессиональный состав, квалификационный и образовательный уровень кадров (по категориям персонала) за три года (пример в табл.1- 4);

Таблица 1 – Среднесписочный состав работников АО «А» на 01.01.2015г., чел.

Кадровый состав План Фактически
ИТР    
Рабочие    
Всего    

Таблица 2 – Классификация сотрудников по возрастным параметрам

Возраст работников Рабочие Руководители Специалисты Служащие Всего, чел.
до 20 лет          
от 20 до 30 лет          
от 30 до 40 лет          
от 40 до 50 лет          
от 50 до 60 лет          
свыше 60 лет          

Таблица 3– Динамика движения кадрового состава АО «А», чел.

Кадровый состав 2012г. 2013г. 2014г.
Принято
рабочие      
ИТР      
Всего      
Уволено
Рабочих      
ИТР      
Всего      


Используя данные о кадровом составе работников, необходимо определить коэффициенты, характеризующие движение кадров.

Коэффициент выбытия кадров (Кв) определяется отношением числа работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период (в процентах) по формуле:

Программно-методическое обеспечение учебной практики - №1 - открытая онлайн библиотека

Таблица 4 – Численность работников АО «А» на 01.01.2015 г., чел.

Категории работников Численность Образование
высшее Средне-специальное Среднее
Руководители        
Специалисты        
Служащие        
Рабочие        
Итого:        

Коэффициент приема кадров (Кпк) исчисляют как отношение числа работников, принятых на работу за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период (в процентах) по формуле:

Программно-методическое обеспечение учебной практики - №2 - открытая онлайн библиотека

Коэффициент текучести кадров (Кп)

Текучесть персонала является весьма важным показателем, характеризующим отношение числа уволенных работников к общей численности персонала за отчетный период, и определяется по формуле:

Программно-методическое обеспечение учебной практики - №3 - открытая онлайн библиотека

где Чу - число уволенных из организации по собственному желанию и за нарушение статей ТК РФ, чел.

- процесс подбора кадров руководителей и специалистов;

- систему материального и морального стимулирования;

- функции управленческого персонала;

- систему работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров, работа с резервом на выдвижение, должностные инструкции);

- методы повышения эффективности управленческого труда.

2.4. Оценка эффективности использования рабочего времени руководителя (специалиста). Необходимо ознакомиться со структурой затрат рабочего времени главного специалиста организации (по выбору). Обобщить данные о распределении рабочего времени и дать оценку методам его работы (пример в табл.5).

Таблица 5 – Содержание труда руководителя (гл. специалиста)

Операции Продолжительность операции (мин.) Итого времени
мин. %
Посещение подразделений: А) для сбора информацими Б) для бесед с работниками      
Прием посетителей      
Согласование вопросов      
Распорядительская деятельность      
Производственные совещания      
Подготовка и оформление документов      
Поддержание внешних связей      
Передвижение      
Инструктаж      
Потери рабочего времени      
  ИТОГО Х    
  Перерыв на обед      
  ВСЕГО Х    

В заключение обобщить данные о распределении рабочего времени руководителя (специалиста) и дать оценку методам его работы, ответив на вопросы:

Соблюдается ли режим труда, питания и отдыха?

Рационально ли организована работа руководитедя (специалиста)? Какие функции он выполняет?

Сочетается ли текущая работа с перспективной?

Какие источники получения информации использует руководитель (специалист)?

Каков круг лиц, с которыми решаются вопросы?

2.5.Основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность предприятия

На основании данных сводной отчетности проанализируем основные показатели, характеризующие хозяйственную деятельность предприятия, представленные в таблице 6.

Таблица 6 – Основные экономические показатели деятельности АО «А»

Показатель 2013г. 2014г. 2015г. 2015г. % к 2013г.
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.        
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.        
Численность работников, чел.        
Полная себестоимость производимой продукции, тыс. руб.        
Прибыль (убыток) отчетного года, тыс. руб.        
Уровень рентабельности, %        

При оценке работы предприятий рассчитывается показатель рентабельности, определяемый как отношение суммы прибыли к полной себестоимости реализованной продукции. Расчет рентабельности продукции производится по формуле:

Р = П × 100/С, (1)

где Р - уровень рентабельности, %;

П - прибыль;

С - полная себестоимость продукции (изделия).

Показатель рентабельности продукции отражает эффективность затрат живого и овеществленного труда на производство продукции.

2.6. Особенности нормирования и оплаты труда работников.

Рекомендуется использовать Коллективный договор, Устав (Учредительный договор) организации, Положения о структурных подразделениях, Штатное расписание, Структуру и штатную численность работников, Должностные инструкции работников, первичные документы организации.

Трудовой распорядок определяется правилами внутреннего трудового распорядка (ст. 189 ТК РФ), которые согласно ст. 190 ТК РФ, как правило, являются приложением к коллективному договору. Для измерения профессионализма работников существует такой метод организации труда как описание рабочего места, позволяющий объективно оценить соответствие работника занимаемой должности или выполняемой работе.

2.7. Используемые информационные технологии и их особенности.

Среди основных направлений:

− Автоматизация документооборота;

− Коммуникации;

− Управление технологией;

− Автоматизация бухгалтерского учета и планирования;

− Разработка систем принятия решений;

− Автоматизация банковских операций;

− Создание автоматизированных рабочих мест

Заключение

Список использованной литературы

Приложения.