Защита отчета проходит в виде электронной презентации

Требования к отчету по производственной практике

По окончании практики студенты сдают отчет в первый день занятий после окончания практики.

Защита отчета проходит в виде электронной презентации

Содержание отчета по производственной (профессиональной)практике:

1. Направление на практику

2. Задание по практике;

3. Тематический план;

4. Отчёт (заверенный подписью и печатью организации);

5. Дневник по практике (заверенный подписью и печатью организации);

6. Аттестационный лист +характеристика (заверенный подписью и печатью организации);

7. Благодарственные письма, отзывы о работе студента-практиканта (при наличии);

8. Портфолио (по желанию);

9. Презентация электронная;

10. Анкета

СПб ГБОУ СПО «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

____________________________________________________________________

(наименование отделения)

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ

Вид профессиональной деятельности Виды работ Содержание учебного материала необходимого для выполнения работ
ПМ.01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью приемки товаров по количеству и качеству; составления договоров; установления коммерческих связей; соблюдения правил торговли; выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации; эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;   МДК.01.01. Организация коммерческой деятельности   МДК.01.02. Организация торговли   МДК.01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда    
ПМ. 02 Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности оформления финансовых документов и отчетов; проведения денежных расчетов; расчета основных налогов; анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации; выявления потребностей (спроса) на товары; реализации маркетинговых мероприятий в соответствии с конъюнктурой рынка; участия в проведении рекламных акций и кампаний, других маркетинговых коммуникаций; анализа маркетинговой среды организации;     МДК.02.01. Финансы, налоги и налогообложение   МДК.02.02. Анализ финансово-хозяйственной деятельности   МДК.02.03. Маркетинг
ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров определения показателей ассортимента; распознавания товаров по ассортиментной принадлежности; оценки качества товаров в соответствии с установленными требованиями; установления градаций качества; расшифровки маркировки; контроля режима и сроков хранения товаров; соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям и срокам хранения;   МДК.03.01. Теоретические основы товароведения   МДК.03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров  

Руководитель практики (ОУ)

_________________________________________ (ФИО руководителя)

__________________ (подпись)

_______________

(дата выдачи задания)


ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Наименование мероприятия Кол-во часов/недель
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью 36/1
1.1 Общее знакомство с предприятием, инструктаж по технике безопасности, оформление пропусков   12/2дн
1.2 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия и оценка его деятельности - изучение учредительных документов - правовой статус предприятия - организационная структура управления - материально-техническая база     24/4дн
Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности 72/2
2.1 Магазиностроение как составной элемент мерчандайзинга - мерчандайзинг и устройство магазина - организация внутреннего пространства торговых помещений - технология размещения товаров в торговом зале - фирменное наименование торгового предприятия 36/6дн
2.2 Организация бухгалтерского учёта - учётная политика предприятия - организация системы материальной ответственности - учёт товарных операций - учёт движения денежных средств и расчётных операций - порядок составления товарно-денежного отчёта - система налогообложения, применяемая на предприятии - состав бухгалтерской и налоговой отчётности 36/6дн
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров 36/1
3.1 Торгово-технологический процесс в магазине - торгово-технологический процесс розничного торгового предприятия - закупка товаров (формирование ассортимента товаров) - приёмка, хранение, подготовка товара к продаже - санитарно-гигиенический режим складов предприятий торговли - сроки годности, хранения, реализации товара 30/5дн
3.2 Итоги работы и недостатки системы коммерческой деятельности предприятия. Предлагаемая форма усовершенствования деятельности торгового предприятия.   6/1дн
ИТОГО

ОБЗОРНАЯ СПРАВКА



Наименование предприятия  
Вид деятельности  
Местоположение  
Часы работы  
Режим работы  
Среднесписочная численность, чел.  

Классификация торгового предприятия:

1. по виду реализуемого ассортимента _________________________________

2. по форме торгового обслуживания __________________________________

3. по типу _________________________________________________________

4. по форме собственности ___________________________________________

Пройденный инструктаж:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Нормативные документы, на основании которых предприятие (индивидуальный предприниматель) осуществляет свою деятельность (приложения):

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 2 – Экономические показатели деятельности предприятия

Показатели 20__ год 20__ год 20__ год в % к 20__ году
Розничный товарооборот, тыс. руб.      
Валовой доход, оста­ющий­ся в распоряжении торгового пред­приятия, тыс. руб.      
Издержки обращения, тыс. руб.      
Прибыль от реализации то­ва­ров, тыс. руб.      
Прочие доходы, тыс. руб.      
Прочие рас­хо­ды, тыс. руб.      
Балансовая прибыль, тыс. руб.      

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Таблица 3 – Структура розничного товарооборота

  Виды продукции   Розничный товарооборот   Структура товарооборота, %
20__ год 20__ год изменение +,- 20__ год 20__ год изменение +,-
             
             
             
             
             
             
             
             
ИТОГО            

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Характеристика розничного товарооборота по следующим показателям:

- широта ассортимента _________________________________________________ _____________________________________________________________________

_- глубина ассортимента _________________________________________________ _____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

- устойчивость (стабильность) ассортимента _______________________________ _____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

- полнота ассортимента _________________________________________________

____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

Учёт товарных операций

- учёт товаров, поступающих в розничную торговую сеть

- обработка товарных отчётов

- учёт тары и операций с тарой

- учёт возврата товаров от покупателей

- складской учёт товаров

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СПб ГБОУ СПО «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

ДНЕВНИК

производственной (по профилю специальности) практики студента

_____________________________________________________

(наименование отделения)

___________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

Специальность______________________________________________________________

Вид практики _______________________________________________________________

Период прохождения с___________ по ____________

Место прохождения практики_________________________________________________

___________________________________________________________________________

(название организации, адрес, телефон)

руководитель практики (от образов. учреждения)_________________________________

___________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, рабочий тел.)

руководитель практики (от организации) _______________________________________

___________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, рабочий тел.)


 
  Дата   Вид и выполняемой работы   Подпись руководителя практики от организации
     
       
       
       
         
           
           
         
           
           
         
         
         
   

СПб ГБОУ СПО «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

____________________________________________________

(наименование отделения)

ОТЧЕТ

о производственной (профессиональной) практике студента

Специальность _____________________________________________________________________________

Вид профессиональной деятельности (ПМ)_________________________________________________________________________

Место прохождения ___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

(полное название организации, адрес, телефон)

Студент (ка) группы № ___________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

_____________________________________________________________________________________________

(подпись, дата)

руководитель практики (от организации)_________________________ ________________

(фамилия, имя, отчество)

руководитель практики (от ОУ) _______________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

_____________________________________________________

(оценка)

___________________________________________________________________

(подпись, дата)

Санкт-Петербург

2012 год

ХАРАКТЕРИСТИКА

студента-практиканта__________________________________________________________

____________________________________________________________________________

(наименование отделения)

Фамилия, имя, отчество ____________________________________________________________________________

Группа №__________

Специальность________________________________________________________________

Место практики _____________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

(название организации, адрес, телефон)

Период прохождения практики с ______________ по _______________

1. Степень ответственности, дисциплинированности __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Уровень коммуникативной культуры ______________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Другие деловые и личные качества ________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Общее впечатление о студенте практиканте __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

руководитель практики от организации _____________________________________

(ФИО)

Оценка ________________________

Дата «_____»_________________

Подпись ___________________


Аттестационный лист

Требования к отчету по производственной практике

По окончании практики студенты сдают отчет в первый день занятий после окончания практики.

Защита отчета проходит в виде электронной презентации

Содержание отчета по производственной (профессиональной)практике:

1. Направление на практику

2. Задание по практике;

3. Тематический план;

4. Отчёт (заверенный подписью и печатью организации);

5. Дневник по практике (заверенный подписью и печатью организации);

6. Аттестационный лист +характеристика (заверенный подписью и печатью организации);

7. Благодарственные письма, отзывы о работе студента-практиканта (при наличии);

8. Портфолио (по желанию);

9. Презентация электронная;

10. Анкета

СПб ГБОУ СПО «ПЕТРОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

____________________________________________________________________

(наименование отделения)

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ

Вид профессиональной деятельности Виды работ Содержание учебного материала необходимого для выполнения работ
ПМ.01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью приемки товаров по количеству и качеству; составления договоров; установления коммерческих связей; соблюдения правил торговли; выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации; эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;   МДК.01.01. Организация коммерческой деятельности   МДК.01.02. Организация торговли   МДК.01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда    
ПМ. 02 Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности оформления финансовых документов и отчетов; проведения денежных расчетов; расчета основных налогов; анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации; выявления потребностей (спроса) на товары; реализации маркетинговых мероприятий в соответствии с конъюнктурой рынка; участия в проведении рекламных акций и кампаний, других маркетинговых коммуникаций; анализа маркетинговой среды организации;     МДК.02.01. Финансы, налоги и налогообложение   МДК.02.02. Анализ финансово-хозяйственной деятельности   МДК.02.03. Маркетинг
ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров определения показателей ассортимента; распознавания товаров по ассортиментной принадлежности; оценки качества товаров в соответствии с установленными требованиями; установления градаций качества; расшифровки маркировки; контроля режима и сроков хранения товаров; соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям и срокам хранения;   МДК.03.01. Теоретические основы товароведения   МДК.03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров  

Руководитель практики (ОУ)

_________________________________________ (ФИО руководителя)

__________________ (подпись)

_______________

(дата выдачи задания)


ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Наименование мероприятия Кол-во часов/недель
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью 36/1
1.1 Общее знакомство с предприятием, инструктаж по технике безопасности, оформление пропусков   12/2дн
1.2 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия и оценка его деятельности - изучение учредительных документов - правовой статус предприятия - организационная структура управления - материально-техническая база     24/4дн
Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности 72/2
2.1 Магазиностроение как составной элемент мерчандайзинга - мерчандайзинг и устройство магазина - организация внутреннего пространства торговых помещений - технология размещения товаров в торговом зале - фирменное наименование торгового предприятия 36/6дн
2.2 Организация бухгалтерского учёта - учётная политика предприятия - организация системы материальной ответственности - учёт товарных операций - учёт движения денежных средств и расчётных операций - порядок составления товарно-денежного отчёта - система налогообложения, применяемая на предприятии - состав бухгалтерской и налоговой отчётности 36/6дн
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров 36/1
3.1 Торгово-технологический процесс в магазине - торгово-технологический процесс розничного торгового предприятия - закупка товаров (формирование ассортимента товаров) - приёмка, хранение, подготовка товара к продаже - санитарно-гигиенический режим складов предприятий торговли - сроки годности, хранения, реализации товара 30/5дн
3.2 Итоги работы и недостатки системы коммерческой деятельности предприятия. Предлагаемая форма усовершенствования деятельности торгового предприятия.   6/1дн
ИТОГО